Keller 1954 Präsentiert Honig Vineyard & Winery

Genießen Sie einen exklusiven Abend mit außergewöhnlichen Weinen gepaart mit innovativer italienischer Küstenküche in einem intimen Ambiente mit Blick auf den Atlantik. Keller 1954 Presents Honig Vineyard & Winery findet am Donnerstag, 27. Februar bei 19 Uhr bei Mirabella im Fontainebleau Miami Beach .

Beim Abendessen werden Weine des familieneigenen Weinguts Honig Vineyard and Winery aus Rutherford, Kalifornien, präsentiert, das für sein Engagement für nachhaltigen Weinanbau bekannt ist. Chefkoch Paul Keyer hat ein anspruchsvolles Menü zusammengestellt mit Fresh Meeresfrüchte und Premium-Schnitte, darunter Hiramasa-Tartar mit sizilianischen Pistazien und Meyer-Zitrone, Heilbutt-Cioppino mit Venusmuscheln und Topinambur-Creme und A-5 Miyazaki, schneegereifter NY Strip mit schwarzen Trüffeln. Abgerundet wird das Erlebnis durch eine Ricotta-Tarte mit Birnenkompott und Pistazieneis.

Dieses intime Weindinner ist Teil von Fontainebleau Miami Beach 's gefeierter Keller 1954 Serie. Reservierungen sind erforderlich und kosten $ 195 pro Person, online verfügbar.