Faena heißt Alinea wieder willkommen
Apr 30 , 2025 - 25. Mai 2025
wöchentlich am Sonntag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag
Zwei Sitzplätze: 6:00 nachm. Und 8:45 nachm.
Visionärer Koch Grant Achatz bringt seine gefeierte Alinea-Erfahrung zurück nach Miami Beach für ein begrenztes Engagement zur Feier innovativer Gastronomie. Faena heißt Alinea wieder willkommen 30. April Zu 25. Mai bei Pao by Paul Qui at Faena Miami Beach , was eine bedeutende Wiedervereinigung seit ihrer unvergesslichen 2016 Wohnsitz.
Im Rahmen ihrer 20. Jubiläumstour werden der gefeierte Chefkoch Grant Achatz und sein Team ein unverwechselbares kulinarisches Erlebnis kreieren, das Alineas avantgardistische Kochtechniken mit den lebendigen Geschmacksprofilen Miamis verbindet. Im Rahmen der Zusammenarbeit werden Gerichte präsentiert, die in Zusammenarbeit mit lokalen Lieferanten und Handwerkern entwickelt wurden und sowohl Alineas innovativen Ansatz als auch Paos kreative kulinarische Vision widerspiegeln.
Dieses begrenzte Engagement dient auch als Möglichkeit zur beruflichen Weiterentwicklung für Alineas aufstrebende kulinarische Talente und ermöglicht ihnen, neue kulturelle Einflüsse und Perspektiven in einem Umfeld zu erkunden, in dem sich Essen und Geschichtenerzählen überschneiden.
Das exklusive Speiseerlebnis ist von Mittwoch bis Sonntag mit zwei Sitzmöglichkeiten verfügbar: 6 : 00 - 19:00 Uhr Und 8 : 45 - 22:00 Uhr Reservierungen sind begrenzt und kosten zwischen $ 475 -$ 545 pro Person, optional mit Weinbegleitung. Für Buchungen und weitere Informationen können Gäste anrufen ( 786 ) 655 - 5742 oder per E-Mailreservations-miamibeach@faena.com .
