Mango-Festival

Liebhaber tropischer Früchte und kulinarische Abenteurer können während eines Wochenendes voller Verkostungen, Vorführungen und Unterhaltung in eine Feier eintauchen, die einer der beliebtesten Früchte Miamis gewidmet ist. Das Mango-Festival findet statt 12. Juli und 13 bei Fairchild Tropical Botanic Garden und setzt damit eine Tradition fort, die sich über Three Jahrzehnte.

Bei dieser zweitägigen Veranstaltung werden im Rahmen mehrerer Aktivitäten Hunderte exotischer Mangosorten präsentiert, die die Vielseitigkeit und kulturelle Bedeutung der Frucht hervorheben sollen. Besucher können verschiedene Mangosorten probieren, die im Rahmen des Tropical Fruit Program von Fairchild angebaut werden. Solange der Vorrat reicht, können auch kleine Fruchtproben käuflich erworben werden.

Auf dem Festivalmarkt bieten lokale Kunsthandwerker Produkte rund um die Mango an, während Lebensmittelhändler kreative kulinarische Interpretationen mit der vorgestellten Frucht präsentieren. Zu den Erfrischungen gehören die charakteristischen Mango-Smoothies des Gartens und für diejenigen, 21 und mehr, Spezialcocktails mit Schwerpunkt Fresh Mangoaromen in der Mango Mania Bar.

Zu den pädagogischen Komponenten gehört eine Vortragsreihe mit Präsentationen von Mangoexperten, die Themen von Anbautechniken über Kochvorführungen bis hin zu Schönheitsanwendungen abdecken. Diese Sitzungen bieten sowohl Gartenneulingen als auch erfahrenen Gärtnern wertvolle Einblicke.

Wer seine eigenen Mangos anbauen möchte, kann beim Fairchild Choice Mango Tree Sale speziell ausgewählte Sorten erwerben, die an das Klima in Südflorida angepasst sind. Zusätzlich, Fresh Aus der Sammlung des Gartens geerntete Mangos können käuflich erworben werden, allerdings sind diese beliebten Artikel in der Regel schnell ausverkauft.

Das ganze Wochenende über können Besucher Livemusikdarbietungen lokaler Künstler genießen und an familienfreundlichen Aktivitäten auf dem Rasen des Garden House teilnehmen. Den Höhepunkt der Veranstaltung bildet der jährliche Mango-Sonntagsbrunch, ein ausgewähltes kulinarisches Erlebnis, bei dem prominente Köche aus Miami Mango-inspirierte Gerichte kreieren.

Das Mango-Festival ist eine der wichtigsten jährlichen Veranstaltungen von Fairchild und verbindet Bildungsangebote mit Sinneserlebnissen, die sowohl das landwirtschaftliche Erbe als auch kulinarische Innovationen feiern.