Muttertagsbrunch um Blue Matisse
11. Mai 2025
Von: 11:30 vorm. zu 3:30 nachm.
Kulinarische Angebote aus aller Welt werden mit eleganter Präsentation zu einem besonderen Fest zu Ehren der Mütter kombiniert. Muttertagsbrunch 2025 findet statt am Sonntag, 11. Mai bei Blue Matisse Restaurant und Nau Lounge.
Das umfassende Speiseerlebnis umfasst mehrere interaktive Essensstationen, die auf unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben zugeschnitten sind. An der Meeresfrüchte-Station können die Gäste Austern auf der Halbschale genießen mit Mignonette , pochierte Riesengarnelen mit würziger Cocktailsauce und Remoulade sowie gekühlte Krabbenscheren, serviert auf zerstoßenem Eis mit den dazugehörigen Saucen.
Zu den weiteren Stationen gehören eine Live-Ceviche-Station mit den Sorten Clasico, Rocoto und Seafood Ahumado; eine Tranchierstation mit gebratenem Prime Rib vom Rind mit Meerrettichcreme und Bratensoße; und eine Pasta Station, die Linguini mit Huancaina-Sauce und peruanischer grüner Creme serviert, garniert mit Lomo Saltado.
Spezialitäten des Hauses präsentieren eine Fusion an internationalen Küchen, darunter japanische Nigiri-, Sashimi- und Maki-Rollen; peruanische Klassiker wie Causa Limeña in Thunfisch- und Garnelenvariationen; Lachs mit Kräuterkruste und Zitronen-Dill-Beurre Blanc; und Paella mit Meeresfrüchten. Auch traditionelle Frühstücksfavoriten sind erhältlich, von frisch zubereiteten Waffeln und Eiern bis hin zu hausgemachtem Gebäck und Brot.
Das kulinarische Erlebnis endet mit einem besonderen Sweet Spot mit einem Schokoladenbrunnen und einer Auswahl an Mini-Desserts des Küchenchefs. Ein spezielles Kindermenü sorgt dafür, dass die jüngeren Gäste bekannte Optionen wie Chicken Nuggets und MAC und Käse.
Der All-Inclusive-Brunch kostet $ 75 für Erwachsene, einschließlich unbegrenzter Mimosen, $ 30 für Kinder im Alter 6 - 12 und kostenlos für Kinder 5 und darunter. Die Preise verstehen sich ohne Steuern und Servicegebühren. Kostenlose Parkplätze stehen allen Gästen zur Verfügung.
