Abendessen zum Valentinstag bei Michael's Genuine Food
Dieses Ereignis ist vergangen.
Saisonale Zutaten und sorgfältige Zubereitung stehen in diesem gefeierten Nachbarschaftsbistro im Mittelpunkt. Michael's Genuine® Food & Drink präsentiert ihr Valentinstags-Dinner am Freitag, 14. Februar , Reservierungen sind möglich ab 17:30 Uhr an ihrem Miami Design District Standort.
Das Vier-Gänge-Menü zum Festpreis von $ 135 pro Person, beginnt mit einem Amuse-Bouche aus einem mit Zitrusfrüchten eingelegten Lachstörtchen. Zur Auswahl stehen als Vorspeise beispielsweise Rindertatar mit gereiftem Cheddar, Hamachi Crudo mit geräucherter Austerncreme oder Sellerieschnitzel mit Remoulade. Als Hauptgericht stehen geschmorte Rippchen im Bananenblatt-Umschlag, hausgemachte Rüben und geräucherter Ricotta zur Auswahl. Pasta , oder in der Pfanne gebratene Jakobsmuscheln mit Lauchvelouté. Der Abend endet mit einer Auswahl an dunkler Schokoladencreme oder Erdbeer-Mascarpone-Millefeuille.
Gäste können ihr Erlebnis mit einer optionalen Weinbegleitung für $ bereichern. 75 pro Person. Für diesen besonderen Abendservice werden Reservierungen empfohlen.
