Bestes Essen auf der Jugendmesse

Es liegt eine gewisse Magie in der Luft auf der Messe … die KIND das in Ihnen die Sehnsucht nach dem Unerwarteten, dem Genussvollen und geradezu Unerhörten weckt. Jeder Bissen wird zu einem Erlebnis, vom ersten knusprigen Knuspern eines Corn Dogs bis zur süßen, klebrigen Perfektion eines Trichterkuchens.

Am 2025 Miami-Dade County Fair & Exposition (besser bekannt als The Youth Fair) im University Park in der Nähe Westchester , Spaß ist garantiert, aber noch eine große Attraktion? Das Essen. Dieses Jahr sind die Aromen größer, kräftiger und köstlicher als je zuvor. Durch 7. April (die Messe ist geschlossen 17. März - 18 Und 31. März - 1. April ), probieren Sie die neuesten Jahrmarktsgerichte, die Sie unbedingt probieren müssen.

Straßenhunde erobern das Messegelände

Wenn es etwas gibt, das Sie Ihre Treue zum klassischen Corn Dog in Frage stellen lässt, dann ist es der rasante Aufstieg der Straßenhunde. Die Jugendmesse hat eine neue Version des beliebten Klassikers zusammengestellt, und sagen wir einfach, Ihre Geschmacksknospen werden auf eine ganz besondere Art und Weise verwöhnt.

Probieren Sie den Elote Corn Dog der Meatball Factory: goldbraun, knusprig und gefüllt mit Maiskörnern, die einen süßen Kontrast zur würzigen Mayonnaise, dem feurigen Hot Cheetos-Pulver, Parmesan und Koriander mit einem Spritzer Limette bilden. Dann gibt es noch Meester Mikes Flaming Hot Cheesy Dog, einen herzhaften Hot Dog mit Hot Cheetos, knusprigem Speck, genau der richtigen Menge Knoblauchmayonnaise und Käsesauce.

Für alle, die es scharf mögen, ist der Spicy Street Corn Dog, ebenfalls von Meester Mike, Ihr neuer bester Freund: Scharfe Mayo, knuspriger Parmesan und eine würzige Note durch frische Jalapeños. Aber warten Sie, wir sind noch nicht fertig. Der Jalapeno Corn Dog von Eatery Huts umhüllt einen würzigen, mit Cheddar gefüllten Hotdog mit einem knusprigen Maisteig und wird mit noch mehr Jalapenos und Käsesauce garniert. Oh ja, Straßenhunde sind offiziell angekommen.

Fair Food neu erfunden: Trichterkuchen mit einer Mischung aus Dekadenz und Koffein

Schauen Sie vorbei und sagen Sie Mama Jane Harris von The Best Around , der unbestrittenen Königin der Trichterkuchen, noch einmal Hallo. Als eine der beliebtesten Konzessionärinnen der Messe verteidigt sie ihre Krone mit köstlichen Kreationen. Lust auf einen kleinen Koffeinkick? Sie werden ihren Café Colada Funnel Cake lieben. Dieser köstliche Leckerbissen besteht aus einem traditionellen Trichterkuchenboden, der mit süßem Zimt bestäubt ist Sugar dann mit kräftigem Colada-Zuckerguss und Streuseln gekrönt.

Erdnussbutterliebhaber werden im siebten Himmel sein, wenn sie ihre Zähne in den Peanut Butter Overload Funnel Cake von Sweet Treats versenken. Stell dir das vor: Ein warmer, knuspriger Trichterkuchen, großzügig mit cremiger Erdnussbutter bestrichen und mit Erdnussbutter-Chips, Reese's Pieces und knusprigen Erdnussbutter-Puffs belegt. Es ist ein dekadenter Genuss.

Fudge und eine tropische Variante von kandierten Äpfeln

Die Gastronomieszene der Messe hat mit Fazackerley’s Fudge etwas Besonderes für Naschkatzen zu bieten. Ihr Süßigkeiten-Trio ist ein Top-Anwärter auf die Food-Awards der Messe. Zuerst kommt die Süßigkeit, die sie seit fast 40 Jahre: Karamellbonbons. Das kleine Familienunternehmen verwöhnt Ihre Gaumen mit seinem Chocolate Amaretto Fudge, einem seidigen Schokoladen-Fudge mit dem warmen, nussigen Geschmack von Amaretto. Es ist wie das kleine Schwarze zum Nachtisch: reichhaltig, klassisch und immer im Trend. Sie haben auch zwei kandierte Äpfel kreiert, die für die Tropen gemacht sind, einen mit Guave und einen anderen mit einer harten Schale aus kandiertem Mangogeschmack.

Frittierte Träume werden wahr

Ihre Diät muss möglicherweise verschoben werden, weil dekadente Frittiertes auf dem Speiseplan steht. Vom frittierten Mais der Meatball Factory – einem 15 cm langen Kolben, der in Buttermilch getaucht, mit einem knusprigen, würzigen Teig überzogen, perfekt frittiert und mit cremiger Mayonnaise und Parmesan übergossen wird – bis hin zum Overloaded Shrimp Fritter von Golden Treats, vollgepackt mit saftigen Garnelen, grünen Paprikaschoten und Zwiebeln und beträufelt mit der charakteristischen Ocean Blue-Sauce, gibt es jede Menge Genuss.

Aber der wahre Showstopper? Geknackte Muschel am Stiel von Golden Treats: knusprige, zarte Muschelspieße, serviert mit einer Ocean Blue-Dip-Sauce. Es ist knusprig und saftig.

Es gibt immer die Klassiker

Natürlich sorgen Jahrmarktklassiker mit jedem Bissen für Nostalgie. Machen Sie Ihre Finger mit der Zuckerwatte klebrig, und die allseits beliebte Putenkeule (auch bekannt als Höhlenmenschen-Pop) ist ein rauchiges, übergroßes Festmahl. Für einen knusprig-cremigen Leckerbissen zergehen frittierte Oreos auf der Zunge. Und für eine würzige Variante bieten frittierte Gurken eine Crunch Faktor für eine goldene, knusprige Schale.

Entdecken Sie noch mehr großartiges Essen in der Youth Fair App

Laden Sie die Youth Fair-App auf Ihr iPhone oder Android herunter und entdecken Sie mehr als 150 Essensstände oder fordern Sie eine Broschüre bei der Gästebetreuung an. Messebesucher können auch eine Stimme für ihr neues Lieblingsessen abgeben, indem sie die QR-Codes an den identifizierten neuen Essensständen scannen.

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Erleben Sie einige der unvergesslichen kulinarischen Köstlichkeiten der letztjährigen Messe noch einmal:

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