Fiola Miami

Standort Coral Gables , Fiola Miami wird vom lokalen Partner/Miteigentümer Thomas Angelo und dem Chefkoch Daniel Ganem geleitet. Das Gourmetrestaurant lässt sich von regionalen italienischen Gerichten sowie lokalen und saisonalen Zutaten inspirieren. Die Menüs umfassen Raw Bar und „Crudo“-Angebote, Salate, Suppen und Vorspeisen, hausgemachte Pasta, innovative Hauptgerichte mit Meeresfrüchten und Fleisch, das im Holzofen zubereitet oder über offenem Feuer gegrillt wird. Unter der Leitung des Chef-Sommeliers und Getränkedirektors Daniel Bishop Fiola Miami Das Weinprogramm von hat mehrere Auszeichnungen erhalten, darunter den „Best of Award of Excellence“ des Wine Spectator. Fiola Miami strahlt mit seinem eleganten Design Opulenz aus und bietet ein bezauberndes Ambiente, das durch seine beeindruckenden, vom Boden bis zur Decke reichenden Glaswände definiert wird, die mit einer erlesenen Weinsammlung geschmückt sind. Die offene Küche verleiht einen Hauch kulinarischer Theatralik und ergänzt perfekt den erstklassigen Service, der den Gästen ein wahrhaft luxuriöses Speiseerlebnis bietet.