CHICA

CHICA ist eine Feier lateinamerikanischer Aromen von Küchenchefin Lorena Garcia im historischen MiMo-Viertel von Miami. Mit lebendigen Gerichten, einfallsreichen Cocktails und einem unvergleichlichen multisensorischen Erlebnis 50 Eggs Hospitality-Gruppe. Das CHICA zelebriert eine reichhaltige Mischung aus einheimischen Zutaten und Techniken, die für immer in unsere amerikanische Geschichte und unseren Gaumen verwoben sind – aus Venezuela, Argentinien, Kolumbien, Kuba, Mexiko, Peru und mehr – und zollt jeder kulinarischen Tradition in einer dynamischen Umgebung Tribut. Vom Holzfeuergrill bis zur traditionellen Plancha und Rotisserie für das charakteristische Meyer Lemon Chicken vereint eine Kombination aus Familientraditionen und Leidenschaften die Gäste rund um den Tisch und liefert ein Vermächtnis kulinarischer Köstlichkeiten. Die CHICA-Atmosphäre ist musikalisch aufgeladen mit lateinamerikanischen Beats, während eine lebendige Barszene Cocktails, Weine und feine Spirituosen aus einem regional inspirierten, kuratierten Getränkeprogramm bietet.

Das CHICA ist von Montag bis Sonntag zum Mittag- und Abendessen sowie zum Wochenendbrunch geöffnet.